Выбор варочной панели Bosch, Siemens, Neff

• Газовые варочные панели Bosch, Siemens и Neff имеют газовые горелки в качестве основного нагревающего элемента.
  К достоинствам газовых панелей можно отнести быстрое нагревание пищи, огонь практически сразу же нагревает кастрюлю до нужной температуры. Как следствие - процесс приготовления происходит быстрее, лучше сохраняются вкусовые и питательные характеристики пищи.
  
  При закипании Вам достаточно выключить газ или уменьшить интенсивность пламени - и не нужно отставлять кастрюлю в сторону, чтобы предотвратить выкипание. Также считается, что пища, приготовленная на открытом огне, вкуснее.
• Электрические варочные панели Bosch, Siemens и Neff основаны на работе нагревающих элементов от электричества.
  Электрические панели привлекают многих своим дизайном. За ними легче ухаживать, чем за газовыми варочными панелями. К тому же, Вы можете не бояться утечки газа, хотя электрические конфорки разогреваются медленнее газовых.
  
  Некоторые модели встроенных панелей Siemens оснащены специальным сенсором жарки и инфракрасным датчиком кипения – теперь Вы можете не бояться, что Ваше блюдо зальет плиту или будет кипеть недостаточно долго. Умная панель проконтролирует весь процесс самостоятельно.

• Эмалированные
  Такие варочные панели безопасны с гигиенической точки зрения. Они отличаются невысокой стоимостью и могут иметь множество различных вариантов цветового исполнения. А это значит, что Вы можете экспериментировать с дизайном Вашей кухни.
• Из нержавеющей стали
  Такие варочные панели имеют благородный внешний вид и очень легко моются. Стоимость их несколько выше, чем стоимость эмалированных варочных панелей.
• Алюминиевые
  Алюминиевые варочные панели наиболее высококачественные среди металлических варочных поверхностей. Такая поверхность устойчива к случайным ударам, легко моется, требует минимального ухода.
• Стеклокерамические
  Такие панели имеют наиболее представительный вид среди варочных поверхностей. Они прекрасно моются, однако при использовании стеклокерамических варочных панелей Bosch, Siemens и Neff стоит придерживаться некоторых правил – такие панели не терпят попадания на них сахара и использования посуды с алюминиевым и медным дном. Эти вещества портят и разрушают структуру панели. Чистить стеклокерамические панели необходимо специальными средствами.
  
  Стоит отметить, что готовить на стеклокерамической панели исключительно удобно. На ровной поверхности Вы не обожжетесь, случайно опрокинув кастрюлю или прикоснувшись к еще не остывшей конфорке. Варочные панели Bosch, Siemens и Neff оборудованы индикаторами остаточного нагрева конфорки.

• Газовые – быстро нагреваются, моментально отключаются при необходимости.
  Газовые встраиваемые панели Bosch, Siemens и Neff оснащаются механизмом автоматического поджига и датчиками предохранения от утечки газа. Газ будет автоматически перекрыт, если пламя конфорки погасло.
  
  Для газовой поверхности важное значение имеют решетки, на которые ставится посуда. Они бывают эмалированные и чугунные, цельные и составные. Чугунные решетки более надежны в эксплуатации, но модели с ними стоят дороже. За составными легче ухаживать.
  
  Газовые варочные панели Bosch и Neff управляются новейшей системой FlameTronic с автоматическим поджигом, таймером, автоотключением и защитой от детей.
• Чугунные – бывают обычные и экспресс-конфорки быстрого нагрева. Маркируются красным кругом в середине конфорки.
  Также конфорки привычны, оснащены проверенным и надежным спиральным нагревательным элементом, хотя за ними не так удобно ухаживать, как за конфорками стеклокерамических панелей. 
• Стеклокерамические конфорки со спиральным нагревательным элементом.
  Спиральный нагревательный элемент таких конфорок спрятан под самой панелью, а не под чугунной поверхностью, как у стандартных привычных нам чугунных конфорок. В остальном механимзм их работы такой же.
• Стеклокерамические с ленточным элементом Hi Light – нагреваются быстрее спиральных.
  Ленточный элемент HiLight позволяет конфорке нагреваться за считанные секунды, что фактически приближает удобство пользования такими конфорками к газовым моделям.
• Галогеновые конфорки – работают на основе элемента Hi Light и галогеновой лампы.
  Такие конфорки разогреваются на полную мощность практически сразу после включения с помощью встроенной галогеновой лампы, по мере разогрева галогеновая лампа выключается.
• Индукционные конфорки – работают на основе индукционного блока, генерирующего тепло прямо на дне посуды, сама конфорка не нагревается.
  Это удобно тем, что Вы не рискуете случайно обжечься. Однако для такой конфорки нужна специальная посуда с ферромагнитным дном. Стоимость варочных панелей, оснащенных такими конфорками, значительно выше остальных моделей.

4. Тип управления варочной панелью
Панель управления встраиваемой панели Bosch, Siemens и Neff может быть механической или сенсорной.

• Механическое управление осуществляется с помощью поворотных переключателей. Такой способ управления варочной поверхностью привычнее и дешевле.
• Сенсорное управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Они не выступают над поверхностью панели, оттого она несколько удобнее в управлении и ее легче мыть.

5. Тип связи с духовым шкафом
По наличию или отсутствию связи с духовкой встраиваемой панели Bosch, Siemens и Neff они подразделяются на зависимые и независимые.

• Зависимые варочные панели Bosch и Siemens полностью связаны с духовкой – управление и шкафом, и панелью осуществляется с корпуса духового шкафа.
• Независимые варочные панели Bosch и Siemens имеют собственные ручки управления, поэтому их можно расположить в разных местах кухни. А можно вообще отказаться от использования духового шкафа.